Dia de Cozinha: Torta de Leite Condensado

O doce é tão incrível que não há dúvidas de que você ganhará muito elogios

Tortas são sempre uma ótima opção de sobremesa, ainda mais com a chegada do fim de semana. É fácil de preparar e fica muito bonita na ornamentação de uma mesa posta.

Que tal aprender uma receita especial da Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco? Simples, rápida e muito saborosa, a Torta de Leite Condensado vai render vários elogios.

Confira o passo a passo abaixo!

Torta de Leite Condensado

Dia de Cozinha: Torta de Frigideira

Que tal fazer uma receita incrível e que fica pronta em até 30 minutos? 

A Torta de Gorgonzola, Muçarela e Batata de Frigideira, além de levar apenas 8 ingredientes e ser muito simples de fazer, é perfeita para quem adora um bom salgado. Se você preferir, assista ao vídeo aqui e confira todo o passo a passo! 

Como fazer Torta de Gorgonzola, Muçarela e Batata de Frigideira

Dia de Cozinha: Torta Suflê de Limão

O Dia das Mães é sinônimo de amor, carinho e afeto. Pensando em dar uma mãozinha para tornar o momento em família único e memorável, a Adria, uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país, sugere uma sobremesa deliciosa: a Torta Suflê de Limão.

Uma dica legal é você caprichar na decoração da mesa e colocar vasos de flores ou louças diferentes. Esse toque deixará o momento muito mais especial! Uma coisa é certa, as lembranças ficam mais emocionantes quando são ricas em detalhes. 

Confira a receita!

Torta Suflê de Limão

Dia de Cozinha: Empadão Cremoso de Chester e Cebola

As festas já passaram, mas os supermercados ainda tem aquela promoção pra zerar estoque das aves natalinas. Afinal, vale a pena apostar em um assado bacana no almoço de domingo. E se sobrar, que tal aproveitar o Chester (ou qualquer ave que você queira) e fazer uma deliciosa torta? Confira!

Dia de Cozinha: Torta Charlotte

O Réveillon, aquele momento especial de reunir as pessoas queridas já passou. Mas que tal começar o ano com um receita deliciosa e especial, ainda no clima de festas?

A Charlote é inspirada na tradicional sobremesa russa. Muito saborosa e bonita, a delícia é feita com ingredientes muitos apreciados, como leite condensado, chocolate e biscoitos maisena, agrada adultos e crianças. Veja o passo a passo completo abaixo.

Torta Charlote com biscoito Maizena

Dia de Cozinha: Torta de liquidificador

Que tal preparar uma refeição prática e que não necessite de muitos utensílios? Parece difícil, mas é mais fácil do que você imagina! 

Aretha Magalhães, nutricionista da Equilibrium, consultoria da marca Finna, dá a dica: “Uma torta salgada recheada de legumes, atum ou frango pode ser consumida tanto em um lanche da tarde quanto em uma refeição principal. Nesse caso, basta completar o prato com uma salada de folhas e um molho caseiro à base de limão, azeite e orégano para obter uma alimentação equilibrada”.

Confira essa receita especial!

Como fazer Torta de Liquidificador Finna

Dia de Cozinha: Torta de Ricota

Se tem uma coisa que eu adoro cozinhar são tortas salgadas! Quando recebi por e-mail essa receita do Laticínios Regina decidi logo compartilhar com vocês. Bora conferir?

Torta de Ricota Light

Dia de cozinha: Torta de ricota com alho poró

Frio, neve e bebidas quentes. Essa não é a descrição do mês de dezembro aqui no Brasil, quando estamos em pleno verão. Por isso, a chef Joy Perine, professora do curso de gastronomia da Faculdade Opet, sugere uma torta leve para o menu de fim de ano, acompanhada por salada verde e clericot.

Confira abaixo a receita de uma torta de ricota com alho poró, que além de deliciosa, é sem glúten!

TORTA DE RICOTA COM ALHO PORO

Dia de Cozinha: Torta Holandesa especial

Cremosa, a receita é uma ótima opção para servir como sobremesa em reuniões de família ou de amigos

A Marca Fortaleza, da M.Dias Branco, sugere uma sobremesa que todos vão amar: Torta Holandesa. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a iguaria foi criada no Brasil, na cidade de Campinas, interior de São Paulo. O nome “Holandesa” é uma homenagem ao período em que sua criadora, Sílvia Leite, viveu na Europa. Na época, em 1991, Sílvia era proprietária de um café na cidade interiorana.

A receita é preparada com dois tipos de biscoito: Biscoito Maizena Fortaleza, para fazer a massa de farofa com castanha de caju, e Biscoito Tortinhas de Chocolate Fortaleza, para decorar a torta.

A dica é acomodar a cobertura de chocolate sobre o creme e levar para resfriar na geladeira. Em três horas a sobremesa está pronta! Basta desinformar e decorar.

Confira a receita completa:

Dia de Cozinha: Quiche de Alho Poró

A receita dessa semana é especial. Foi elaborada pelos alunos do curso de Gastronomia da Faculdade Max Planck (Indaiatuba) especialmente para o blog!

O curso de Gastronomia da Faculdade Max Planck é nota máxima no MEC e acabou de formar, em 2015, sua primeira turma.

Vamos conferir?

Dia de cozinha: Torta de polenguinho

E eu venho mais uma vez com uma receita mega rápida perfeita para quem, assim como eu, não tem ainda muita experiência ou habilidade na cozinha.

Essa receita eu peguei no Instagram do Receitas em 15 segundos. Dei uma adaptada no recheio e ficou perfeita!

TORTA DE POLENGUINHO

Ingredientes: 

Massa:

- 4 polenguinhos

- 1 xícara de farinha de trigo

- ½ xícara de óleo

- 1 xícara de leite

- 3 ovos

- 1 colher de chá de fermento

- 1 colher de café de sal

- Tempero sazón (eu gosto do salada)

Recheio:

- mussarela, peito de peru, tomate picado, orégano

- queijos + tomate

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. 

2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

3. Coloque um tanto da massa + recheio + massa.

4. Asse por 30 minutos a 200 graus.

Uma dica: o recheio você pode fazer do que tiver na geladeira! Eu coloquei três tipos de queijos e um pouco de tomate picado. Mas você pode colocar calabresa frita, carne moída, frango... fique a vontade!