Exposição com quase 200 peças ficará em Campinas de 20 de agosto a 17 de outubro
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Dica de Cultura: Parque D. Pedro Shopping recebe Museu Itinerante Mistérios do Antigo Egito e Terra Santa
Natal: Espetáculo ‘Era uma vez na neve’ tem início no Parque D. Pedro Shopping em Campinas
A partir do dia 3 de dezembro, o Parque D. Pedro Shopping dá início ao espetáculo natalino ‘Era uma vez na neve’, evento gratuito que acontece até o dia 23 de dezembro, às 20h, na Praça de Alimentação do centro de compras.
Reconhecido por trazer para Campinas e região eventos inéditos e inovadores, o novo show de Natal do empreendimento promete emocionar e encantar os visitantes ao utilizar técnicas de ilustração em vídeo e interatividade entre o elenco e o desenho para contar a história de uma menina e seu amigo, um simpático boneco de neve.
É no palco, em formato de livro aberto e com 65 m² e tela de LED de 54 m², que a magia acontece. Na véspera de Natal, um vento forte sopra e arrasta a pequena menina para uma aventura inesquecível. Durante a narrativa, nove atores e bailarinos, alguns com skyrunner, se revezam no palco e interagem com os personagens e cenários virtuais. Sonoplastia e efeitos especiais garantem o suspense à trama. O espetáculo tem 20 minutos de duração e será apresentado diariamente a partir das 20h.
SERVIÇO
Era uma vez na neve
Quando: de 3 a 23 de dezembro
Onde: Palco montado na Praça de Alimentação
Horário: 20h
Entrada: gratuito
Informações: telefone 4003-7740 - www.parquedpedro.com.br – Consultor WhatsApp e CompraJunto (19) 99983-4331
FICHA TÉCNICA
Coreografia: Rosely Fiorelli
Ilustração em vídeo: Estúdio Preto e Branco
Locução: Saulo Javam
Produção: C41 Produtora
Criação e direção: Dinho Aguiar e Rosely Fiorelli
Informações: telefone 4003-7740 - www.parquedpedro.com.br – Consultor WhatsApp e CompraJunto (19) 99983-4331.
SAJ - Gastronomia árabe ganha os corações brasileiros
Comunidade libanesa no Brasil é quase o triplo da população do Líbano e o resultado dessa mistura cultural é o gosto cada vez maior pela culinária que tem o quibe, a coalhada seca e a esfiha como carros-chefes
A culinária libanesa é muito rica em ingredientes, mas são as especiarias que dão o toque final nos pratos e diferenciam totalmente o sabor, caracterizando as comidas típicas do Líbano. E quando o assunto é paladar e bons temperos, os brasileiros se identificam e aceitam com muito bom gosto - literalmente - os quibes, as esfihas, a coalhada, o homus, charuto, tabule e por aí vai.
Essa proximidade na culinária pode ser explicada não só pelo apreço em comum pela comida temperada, mas também como resultado de uma mistura cultural. Para ser ter uma ideia dessa irmandade, a comunidade libanesa no Brasil é quase o triplo da população do Líbano. Em números: são 12 milhões de libaneses no Brasil e 4,5 milhões no Líbano.
E foi uma das famílias descendentes e apaixonadas pelo país árabe que idealizou o Saj Restaurante, especializado na culinária libanesa com unidades em Campinas e São Paulo. A tradição é a alma de tudo o que oferecem aos clientes, com o afeto das receitas de família, com fidelidade às raízes.
O Saj Restaurante se destaca também pela atmosfera: transmite a sensação de estar no Líbano! A decoração acolhedora é repleta de referências aos costumes daquela região, retratadas nos lustres, almofadas e tapetes coloridos, conhecidos em todo o mundo.
Culinária
O cardápio da chef Patrícia Abbud é recheado de sabores típicos do país, com todos os ingredientes de altíssima qualidade e muitos dos produtos elaborados pelo Grupo Saj.
O pão folha, sempre fresco, é feito diante dos clientes na tradicional chapa de ferro trazida do Líbano e que empresta o nome ao restaurante: Saj. O sabor único do zaatar, o azedinho característico da coalhada – e o aroma envolvente do tempero da carne – fazem o clima do lugar. As esfihas são assadas na hora em que o pedido é feito. Os vegetais e grelhados são preparados apenas com o que houver de mais fresco e saboroso no dia. Sobremesas e chás também encantam.
Minha opinião
Eu fui e amei! A esfiha de queijo de cabra, temperada com zaatar é uma delícia! Outro destaque são as pastas como homus e babaganoush (ficam perfeitas com o pão folha, moldado no forno Saj).
Para finalizar, o incrível Bolo da Teta (Vó em árabe). O melhor bolo de chocolate que você já comeu na vida! Definitivamente uma ótima sobremesa!
Serviço
Saj Restaurante
Local: Parque D. Pedro Shopping (Alameda) - Av. Guilherme Campos, 500 - Jardim Santa Genebra, Campinas/SP
Horário de funcionamento: Segunda a quinta: das 11h30 às 15h30 e das 18h às 22h30/ Sexta e sábado: das 11h30 às 23h/ Domingo: das 12h às 22h30
Telefone: (19) 3397-5669
Horário de funcionamento: Segunda a quinta: das 11h30 às 15h30 e das 18h às 22h30/ Sexta e sábado: das 11h30 às 23h/ Domingo: das 12h às 22h30
Telefone: (19) 3397-5669
www.sajrestaurante.com.br
@sajrestaurante
@sajrestaurante
Gastronomia: o menu executivo do Saj
Recentemente eu fui convidada para conhecer o cardápio do almoço executivo do restaurante Saj, no Parque Dom Pedro Shopping em Campinas.
Fundado por descendentes de sírios e libaneses, o Saj apresenta um cardápio rico em alimentos frescos e saudáveis, com possibilidades de pratos que vão muito além dos famosos kibes e esfihas. Coalhada seca, Homus e Babaghanouch são harmonizados com o macio, quentinho e inigualável pão folha, feito à vista dos clientes na exposta chapa metálica Saj. Entre os originais itens do menu está o Chacrie - ragu de fraldinha na coalhada fresca com anéis de cebolas douradas, e o famoso Trigo grosso - grãos de trigo, frango desfiado e carne moída, coberto com coalhada fresca e folhas de hortelã. A viagem para os países do Levante - região da costa mediterrânica de Gaza à Turquia, fica ainda mais completa com o atendimento caloroso e o ambiente jovem, aconchegante e encantador.
Conhecer o famoso forno Saj e ver como se faz um pão folha foi uma experiência encantadora (você pode conferir o vídeo lá nos destaques do Instagram @tai_carrey).
O menu executivo do Saj tem duas opções: entrada + prato principal por R$48,00 ou entrada + prato principal + sobremesa por R$55,00. Eu escolhi a opção com sobremesa! rs
Para a entrada são três opções: esfiha esticada, homus ou salada democrática. Eu escolhi a salada. É a única do cardápio que não tem nada da cozinha libanesa. Ela é composta por: folhas verdes, palmito, cenoura, tomate cereja, parmesão e molho de mostarda. A porção é enorme e muito bem servida. Definitivamente uma delícia!
Para o prato principal são diversas opções: kafta, peixe. frango, kibe de abóbora e mussaka (a minha escolhida). A mussaka é composta por camadas de berinjela, tomate e carne moída cobertas com molho branco gratinado. Para acompanhar, o arroz chehie: com macarrão cabelinho de anjo na manteiga.
A mussaka parece uma lasanha de berinjela, porém a berinjela é picada e se mistura com o tomate e a carne moída. O molho branco gratinado é só por cima e dá aquele toque cremoso ao prato. Uma explosão de sabores! O arroz chehie é diferente. O macarrão cabelinho de anjo é frito na manteiga e fica com coloração marrom, além de sabor leve e divino. Já fiquei com vontade de me atrever a fazer em casa! rs
Para a sobremesa são três opções: frutas da estação, malabie (um manjar branco com damasco) e o bolo da Teta (meu escolhido). Teta em árabe significa vovó! É um bolo de chocolate diferenciado. São várias camadas de chocolate (na cobertura, na massa e no recheio). A massa me lembrou a textura de um brownie, o recheio um mousse e a cobertura uma calda de chocolate. Absurdamente doce porém excepcional no quesito chocolate. Diria que foi um dos melhores bolos de chocolate que provei na vida!
Eu adoro a culinária árabe mas não conhecia nada além do kibe e da kafta! rs Foi uma surpresa saber que um restaurante de tão grande nível tem um cardápio de almoço que cabe em todos os bolsos.
Ah, o Saj campinas tem duas cortesias, de segunda a sexta: uma esfiha que você prova ainda na porta e uma entradinha assim que você se senta na mesa! Aquele lugar que te conquista pelo sabor, antes mesmo de você pagar!
Parque D. Pedro Shopping traz ‘O Fabuloso Circo de Natal” com diversão para toda a família
Espetáculos diários terão 38 artistas e começam em 1º de dezembro; decoração será inaugurada na próxima sexta-feira, dia 10
O Parque D. Pedro Shopping apresenta o “Fabuloso Circo de Natal”, novo espetáculo que une personagens natalinos e circenses com muita diversão em celebrações coletivas para toda a família. O clima de Natal toma conta do shopping a partir do dia 10, com a inauguração da decoração e a presença do Papai Noel.
O empreendimento segue a fórmula de sucesso unindo o circuito gratuito de decoração a espetáculos com música, show de luzes, atores, malabaristas e bailarinos. Entre as novidades, destaque para o Tarde com o Noel, aumento da interatividade do público e a adereços natalinos com mais de um metro de altura nas entradas do mais completo centro de compras, entretenimento, lazer, gastronomia e serviços do Interior do Estado.
Inspirada no circo, antiga arte que atrai a atenção de muitos espectadores mesmo com o advento da tecnologia, a decoração ocupa a passarela sobre a Praça de Alimentação, tendo ao centro uma imensa tenda, onde toda a magia circense acontece. Completam a cenografia a Caixa Mágica; Show de Marionetes, Homem Bala, Bumbo e Banda do Circo, bonecos animatrônicos que se ‘apresentam’ a cada 30 minutos.
“Entendemos que o Natal é a união de pessoas que se gostam. O circo é exatamente a mesma coisa. Ambos são celebrações coletivas. As diferenças são deixadas de lado e a realidade é suspensa. Assim decidimos que seria incrível juntar os dois mundos, para que todos celebrem o espírito de natal e o espírito circense em toda sua amplitude”, afirma Rodrigo Galo, superintendente do Parque D. Pedro.
Considerando decoração, serviços especiais para o período natalino, espetáculos, personagens e campanha publicitária, os investimentos somam R$ 2,8 milhões. Ainda, para atender às demandas relacionadas ao período, estima-se que serão criadas 2.000 vagas de empregos temporárias.
Gastronomia: L'Entrecôte de Paris participa da nona edição do Campinas Restaurant Week
Refeições pensadas com foco na valorização do produtor local e produção familiar são novidade nesta edição, que acontece até 05 de novembro
Que tal fazer uma viagem gastronômica pelos quintais do Brasil? A partir dos tradicionais ingredientes conhecidos do nosso paladar, como ervas, especiarias e sementes cultivadas nas hortas caseiras, a essência da comida da mãe, da avó, da tia ou de alguém especial invade a culinária campineira com a 9ª edição da Campinas Restaurant Week. Com o tema “Temperos de Quintal”, o festival propõe que os chefs mostrem que é possível tornar o simples em pratos sofisticados por meio de refeições que tragam boas lembranças.
L'Entrecôte de Paris
Eu fui convidada pela assessoria de imprensa do festival para provar o menu do restaurante L"entrecôte de Paris. O restaurante está localizado na Alameda do Parque Dom Pedro Shopping em Campinas/SP.
Para a ocasião o restaurante preparou um menu especial:
Entrada - Salada de folhas verdes, tomate cereja, nozes picadas regada ao molho de iogurte e mostarda Dijon.
Prato Principal - Entrecôte (grelhado e fatiado) coberto com molho secreto
acompanhado de batatas fritas servidas à vontade. Opção: Salada Saison
Sobremesa - Flan de doce de leite com churros ou fruta da estação (no almoço) ou Oreo Dip / Semi Freddo de tangerina com manjericão (no jantar).
Eu já havia provado o menu desse restaurante quando ele era localizado no coração do Cambuí (bairro de Campinas) e me apaixonei pelo "open" de batata frita. Você pode pedir batata e o molho especial quantas vezes conseguir comer! Admito que inicialmente já vem bastante batata, mas eu consegui repetir mais uma vez.
A salada eu pedi sem nozes (pois sou alérgica à oleaginosas) porém meu namorado pediu o prato completo e adorou. O molho de iogurte é sensacional.
A sobremesa escolhida por nós dois foi o flan (que pra mim é um pudim rs). Extremamente doce porém gostoso. O churros não é recheado então, combina perfeitamente com o pudim. Na medida certa sem ficar enjoativo.
Lembrando que no menu do festival não está incluso bebidas e 10% então, prepare-se para gastar um pouco mais (dois refrigerantes + os 10% que optamos pagar ficou em R$25).
Modelo por um dia no Ikesaki Fashion Day
Aconteceu, no dia 25/10, o primeiro Ikesaki Fashion Day de Campinas/SP. O evento, voltado exclusivamente para blogueiras, visa apresentar marcas presentes na loja e aproximá-as ainda mais das blogueiras.
A edição de Campinas contou com os produtos da Eicco Cosméticos. Para abrilhantar ainda mais o evento, a cantora Erikka Rodrigues (garota propaganda da linha "Cara de Rica" da Eicco), fez um super pocket show!
Além da linha "Cara de Rica", também foram apresentadas as linhas: Miracle, Platinum, Cachos extraordinários No poo e Seduction.
Para apresentar as linhas, algumas blogueiras foram escolhidas como modelos de cabelo. Advinha quem ficou com a "Cara de Rica"? Isso mesmo, euzinha aqui!!!
O que eu achei
A Linha "Cara de Rica" é composta por shampoo e bálsamo. Ela possui em sua formulação extrato de caviar e ômega 3, 6 e 9.
O Extrato de Caviar é rico em aminoácidos, sais minerais e ácidos graxos essenciais que garantem uma hidratação umectante e ainda blindam os fios de agressões externas. O Ômega 3, 6 e 9 é o ativo responsável pela nutrição e reparação da fibra capilar, permitindo que os fios permaneçam sedosos por mais tempo.
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| Modelos no "antes" |
| Modelos no "depois" |
| Ficamos com cara de diva! |
Se você quiser comprar o kit "Cara de Rica", clique aqui.
Vencedor do MasterChef 2016, Léo Young prepara pizzas na inauguração da Oven em Campinas
Com conceito inovador e contemporâneo, em que o cliente é o artesão da própria pizza, a marca de Curitiba inaugurou sua primeira loja franqueada
No dia 15 de Outubro, chegou a Campinas, mais precisamente na praça de alimentação do Shopping Parque Dom Pedro, a Oven Pizza.
A nova pizzaria tem como missão proporcionar experiências gastronômicas inesquecíveis, por meio de pizzas e calzones customizados pelo cliente e feitos em menos de dois minutos. Com massas artesanais, frescas e ingredientes selecionados de alta qualidade, a Oven expandiu suas fronteiras com um projeto de franquia de se tornar a maior e melhor rede “fast casual” de pizzas do país.
A inauguração contou com a presença ilustre do lindo e fofo Léo Young, vencedor do MasterChef. Ele fez pizzas customizadas para os clientes presentes (inclusive para mim \o/), mostrando que criatividade e inovação são a marca registrada da Oven. Além disso, o chef assinou uma pizza que agora faz parte do cardápio da pizzaria.
“Nós queremos tornar a Oven referência no mercado de pizzas customizadas. A proposta é dar ao cliente a tarefa de ser o ‘chef' de sua própria pizza. Sabemos que cada pessoa tem suas preferências, então descomplicamos o processo de escolher os sabores entre amigos. Na Oven a pizza é individual e o cliente é livre para criar. São infinitas combinações, que atendem todos os paladares”, afirma Rafael Soares, fundador da Oven Pizza.
Como funciona?
O processo é simples: primeiro você escolhe o tamanho (20 ou 25 centímetros), depois o tipo de massa (que pode ser integral ou tradicional). O molho também é personalizado (tomate, tomate e pimenta ou pesto).
Aí então é hora de começar a rechear! Duas opções de queijo (parmesão, mussarela, mussarela de búfala, catupiry e gorgonzola); duas opções de carne (peito de peru, lombo, bacon, calabresa, peperoni, presunto, atum e frango); o quanto quiser de complementos (tomate em cubos, tomatinho cereja, azeitona preta, milho, ovo, champignon, cebola, pimentão e palmito) e, pra finalizar, temperos (orégano, pimenta calabresa, manjericão, rúcula, escarola, tomate seco, alho torrado).
Se você não estiver com paciência de montar uma pizza personalizada, também existem opções de sabores já prontos como margherita, portuguesa, frango com catupiry e outras clássicas.
Ah, e todo dia tem uma pizza de 20cm por apenas R$11,90! Confira:
Segunda-feira: Milho e Bacon
Terça-feira: Portuguesa
Quarta-feira: Calabresa
Quinta-feira: Rúcula com tomate seco
Sexta-feira: Margherita
Sábado: Mussarela
Domingo: Napolitana
Com estrutura jovem e contemporânea, a Oven possui atualmente quatro lojas nos maiores shoppings de Curitiba e foi a vencedora do prêmio POPAI Brasil (Point of Purchase Advertising International), considerado o “Oscar” do merchandising, prêmio para as melhores peças desenvolvidas para pontos de venda.
Obrigada Helga e Anderson do Blog Favoritos pelas fotos!
The Body Shop® inaugura loja no Parque Dom Pedro Shopping
A The Body Shop®, primeira marca de beleza a se inspirar e buscar na natureza os melhores ingredientes do mundo para os seus produtos naturais, inaugurou sua loja no Parque Dom Pedro Shopping, em Campinas. O coquetel de inauguração aconteceu no dia 02 de junho, em parceria com a revista Glamour.
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| Angel, do blog Moda & Imagem e eu na inauguração da loja |
A festa foi uma delícia! Quitutes deliciosos em meio de muita mulher linda, amiga e cheirosa.
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| #snapsave - me segue @tai_carrey |
A novidade, especial para o dia dos namorados, ficou por conta da linha Black Musk. Mas não pára por aí. Até o dia 12/06, comprando um Eau De Toilette Black Musk + qualquer outro produto da linha você ganha um par de brincos feito com cristais da Swarovski.
Ah, em breve você confere a resenha dessa linha deliciosa!
SOBRE A THE BODY SHOP®
Fundada em 1976 em Brighton, Inglaterra, a The Body Shop®, marca de cosméticos e produtos para o corpo, consolidou-se mundialmente graças a sua filosofia em relação aos cuidados do meio ambiente e responsabilidade social nos negócios. A qualidade dos produtos também é um dos pilares da marca inglesa, que roda o mundo em busca de ingredientes naturais exclusivos e pequenos produtores artesanais.
Gastronomia: Jamie's Italian Campinas inaugura oficialmente no dia 22 de fevereiro
A cidade de Campinas recebe oficialmente a segunda unidade do Jamie´s Italian no Brasil no dia 22 de fevereiro. O restaurante do famoso chef de cozinha, ativista na educação alimentar de crianças e personalidade da TV chega com a proposta de oferecer comida excepcional e sustentável, em ambiente descontraído e com serviço simpático e acolhedor. Entre as novidades do cardápio estão as pizzas artesanais e opções de chopp.
O conceito Jamie´s Italian
Há oito anos, Jamie Oliver decidiu compartilhar com o mundo o que ele conhecia e amava sobre comida italiana. O Jamie´s Italian é inspirado na paixão de Jamie pelo modo de vida italiano, especialmente da boa alimentação. Ele conta com o amigo e mentor Gennaro Contaldo para inovar e garantir a qualidade do conceito e cardápio com criatividade, simplicidade e paixão genuína pelo que faz.
Conhecido por usar apenas ingredientes de alta qualidade, que promovem o bem-estar, Jamie Oliver faz questão de apresentar um menu autêntico, onde todas as receitas são experimentadas e testadas com o objetivo de se criar pratos fantásticos. Os ingredientes utilizados são sempre os melhores, cuidadosamente selecionados de fornecedores.
Toda a equipe é treinada para ter um conhecimento profundo sobre todos os pratos que são servidos - a origem de cada um, como eles foram criados e cozidos, além das personalidades e histórias por trás de todos eles. A proposta do Jamie´s Italian não trata-se de alta gastronomia e sim de oferecer comida saudável, sustentável e fresca (feita na hora).
O restaurante de Campinas
Como nos demais restaurantes, a unidade campineira também ganhou projeto único, incorporando a personalidade da cidade. O espaço chama à atenção pela fachada, em chapa envelhecida com vidro, jogo de pinturas texturizadas, ladrilho hidráulico, cerâmica esmaltada e concreto nos revestimentos da parte interna; além de design italiano composto por maquinário, móveis, luminárias e louças – todos vindos do exterior. O Jamie´s Italian Campinas está instalado na nova ala de restaurantes do shopping Parque D. Pedro e oferece serviço de vallet exclusivo.
São 800 metros quadrados de área construída com capacidade total para 240 pessoas. O restaurante, com pé direito alto (aproximadamente 5,5 metros) e salão aberto, possui bar – batizado de Jamie´s Bar -, estação de massas, área de antepasto (reservada para o preparo de entradas, saladas e sobremesas), espaço com forno de pizza e cozinha, num único piso, onde os clientes podem acompanhar de perto todos os preparos. O projeto arquitetônico é assinado pelo escritório de arquitetura Stiff + Trevillion em parceria com o departamento Design & Build do Jamie´s Italian, ambos com sede em Londres.
A equipe, formada por 90 pessoas, recebeu treinamento do time inglês de Jamie Oliver entre janeiro e fevereiro deste ano e os principais funcionários do restaurante também foram treinados pelo time de Jamie na capital inglesa no final de 2015.
O Jamie´s Italian (Campinas) é o 61º restaurante da marca e o segundo no Brasil – o primeiro abriu em março de 2015 na capital paulista, bairro do Itaim. O Jamie´s Italian número 1 foi inaugurado em 2008 na cidade de Oxford, Inglaterra. Atualmente são 42 no Reino Unido e 18 filiais em países como Austrália, China, Emirados Árabes e Singapura.
O cardápio
Todos os ingredientes no cardápio do Jamie´s Italian são selecionados e seguem à risca o padrão da rede no mundo, com aprovação e homologação dos fornecedores pelo grupo Jamie Oliver. Entre os produtos importados estão as farinhas italianas, geleia de pimenta, azeitona preta de Gaeta, presunto italiano San Daniele, carnes curadas e alguns pães como a carta de música.
A novidade do cardápio do Jamie´s Italian Campinas são as pizzas artesanais em diferentes sabores como margherita (molho de tomate, mussarela de búfala, manjericão e azeite de oliva extravirgem); fiorentina (molho bechamel, ricota ao perfume de limão siciliano, espinafre, brócolis, ovos orgânicos e noz moscada) e funghi misti (molho bechamel, cheddar, cogumelos selvagens, mussarela de búfala defumada, parmesão, rúcula, tomilho e fio de azeite trufado (R$29 a R$42).
As carnes são free range - onde os animais são criados livres e sem confinamento (Cerrado Carnes) -, as linguiças não possuem conservantes e os peixes são exclusivamente de maricultura (Itapema). Entre os demais fornecedores estão Cremeria Viena (sorvete), Companhia das Ervas (temperos), Goldy (ricota fresca Jersey de Itu), Original Wafles (tortas e cheesecake), Mr. Baker (pães) e Santo Grão (café), sendo que alguns deles estão responsáveis por produtos exclusivos como catchup, pães, torta da estação, cheesecake de limão e sorvetes.
Pastas: oferece nove opções - penne pomodoro (com molho de tomate, alho, manjericão, mascarpone, mussarela de búfala e pangrattato), tagliatelle bolognese (ragu de carne de porco com vinho tinto e parmesão), nosso famoso linguine com camarões (camarões salteados com erva-doce, tomate cereja, pimenta dedo de moça e rúcula), jamie´s sausage pappardelle (ragu de porco free range, erva doce com vinho tinto, parmesão e pangrattato com ervas), penne carbonara (panceta crocante, alho poró e molho cremoso carbonara, finalizado com toque de limão), lasagna al forno (recheada com delicioso ragu de carne bovina e suína, abóbora assada e vinho tinto), spaghetti alla norma (um clássico italiano à base de um rico molho de tomate, berinjela, orégano, pimenta dedo de moça e manjericão) e spaghetti com almôndegas (almôndegas de carne, tomate, alho e vinho tinto). Os preços variam entre R$29 e R$69 e há opções de meia porção.
Principais: frango al mattone – frango free range marinado, servido com molho cremoso de cogumelos selvagens, rúcula e parmesão (R$48) e rib-eye steak – contra-filé grelhado, servido com mix de cogumelos, salada de rúcula, endívia e funky chips (R$69) estão entre os destaques.
Peixes: a cada dia uma sugestão de peixe de origem sustentável.
Bruschetta e Antipasti: lula crocante – lula frita, maionese free range de alho, limão e pimenta dedo de moça (R$25), prosciutto & melão – com bocconcino e pesto de manjericão (R$36) e bruschetta de abóbora assada e ricota – pão aromatizado com alho, abóbora assada, ricota perfumada com limão, sálvia crocante e beterraba (R$24); são três das nove opções.
Tábuas: dois tipos - frios curados (bresaola, mortadela com pistache, prosciutto e spianata picante - R$44 por pessoa) e vegetais da estação (fatiados, grelhados e marinados em azeite de oliva e ervas - R$ 29 por pessoa). Ambas são servidas em tábuas com mussarela de búfala, queijo pecorino, geleia de pimenta, seleção de picles, azeitonas e saladinha crocante.
Acompanhamentos: são oito opções, entre elas estão posh chips – com azeite de trufa e parmesão (R$16) e polenta chips – com sal de alecrim e parmesão (R$14).
O cardápio ainda oferece os especiais do dia: especiais da estação e pratos clássicos; e cardápio infantil, nutricionalmente equilibrado com seis opções de pratos principais, entre eles: salmão no pacotinho (filé de salmão, batatinhas amassadas, vagem e tomate cereja, assados em um pacotinho com molho especial de sete vegetais), mini spaguetti com almôndegas (aomôndegas de carne, servidas com spaghetti caseiro ao molho especial de sete vegetais e uma pitada de cheddar) – todos servidos com uma salada “shake me” e uma bebida ( crianças pequenas: R$29,50 e crianças grandes: R$34).
Na parte do bar, o cardápio destaca 27 rótulos de vinho, todos internacionais, entre eles: Barolo (tinto) e Salviano Orvieto (branco) – (R$ 84 a R$ 590); sete tipos de caipirinhas, criadas com exclusividade para as unidades brasileiras, como melancia e tangerina com pimenta (R$20 a R$36); spritzs - encontrados em qualquer Jamie´s Italian do mundo - como Aperol e Jamie’s Italian Mojito (R$26 cada); e como novidade, chopp Eisenbahn Weizenbier, Devassa Pilsen e Baden Baden Cristal (R$ 8 a R$10).
Os sócios brasileiros
Apaixonado pela gastronomia e pelo conceito de alimentação saudável com qualidade, o chef Lisandro Lauretti, descendente de família italiana, é discípulo de Jamie Oliver e em 2012 provou a Jamie – por ter a mesma formação, energia, ser apaixonado por comida e acreditar no conceito da marca - que era a pessoa certa para ser sócio dele no Brasil. Lisandro Lauretti é chef executivo com especialização em consultoria e já assinou cardápio de aproximadamente 20 restaurantes, entre eles: Ferraz, Hooters e bufet Ginger. Além de Lauretti estão na sociedade os empresários Bruno Laporta, Carlo Gadia, Diego Sala, Marcel Gholmieh e Marcelo Goldfarb.
SERVIÇO:
Jamie´s Italian Campinas
Endereço: Av. Guilherme Campos, 500 - Shopping Parque Dom Pedro (Ala de Restaurantes) - Jardim Santa Genebra, Campinas.
Telefone para informações: (19) 3365.3042
Capacidade: 240 lugares.
Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, das 12h às 23h. Sexta-feira, sábado, feriados e vésperas de feriados, das 12h à 0h.
Formas de pagamento: cartões de crédito: Amex, Diners, Elo, Master e Visa; cartões de débito: Master e Visa; e tickets: Alelo, Sodexo e VR.
Estacionamento: com vallet na porta - R$ 12 (preço promocional por 2 horas).
Obs: O restaurante possui acesso para deficientes (com banheiro adaptado), wi-fi, ar-condicionado e música ambiente. Não possui área de fumantes.
Jamie´s Italian Campinas
Endereço: Av. Guilherme Campos, 500 - Shopping Parque Dom Pedro (Ala de Restaurantes) - Jardim Santa Genebra, Campinas.
Telefone para informações: (19) 3365.3042
Capacidade: 240 lugares.
Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, das 12h às 23h. Sexta-feira, sábado, feriados e vésperas de feriados, das 12h à 0h.
Formas de pagamento: cartões de crédito: Amex, Diners, Elo, Master e Visa; cartões de débito: Master e Visa; e tickets: Alelo, Sodexo e VR.
Estacionamento: com vallet na porta - R$ 12 (preço promocional por 2 horas).
Obs: O restaurante possui acesso para deficientes (com banheiro adaptado), wi-fi, ar-condicionado e música ambiente. Não possui área de fumantes.
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