Saúde: As Doenças mais Comuns nas Mulheres

Dia 8 de Março é comemorado o Dia internacional da Mulher e nessa data é exaltada toda a importância da figura feminina. Com isso, é importante lembrar: uma mulher feliz é uma mulher saudável!

Apesar de ser considerada o "sexo forte", as mulheres sofrem com diversas enfermidades. Vamos conhecer um pouco mais sobre elas?

Açúcar: qual a forma mais saudável de substituir este item na dieta

Entenda porque reduzir seu consumo é tão importante para a saúde e boa forma

Brigadeiro, quindim, pudim de leite...o cardápio do brasileiro é recheado de tentações dignas de um manjar dos deuses. Com tantas delícias, encarar a dieta muitas vezes é um sacrifício. Isso porque, além de apetitosas nossas receitas também são conhecidas pelo acentuado sabor açucarado. Tamanha “doçura” preocupa muito além da boa forma: entidades de saúde alertam que o alto consumo de sacarose pela população é um fator de risco para complicações como hipertensão, alterações metabólicas e, sobretudo, o diabetes. Logo, reduzir o consumo não é apenas uma questão estética: é um fator de prevenção de diversas doenças. Porém, no dia-a-dia, algumas dúvidas podem surgir quanto a forma mais adequada e mais saudável de substituir o açúcar refinado – restrições alimentares, condições de saúde e até mesmo o paladar pode implicar diretamente na escolha.

Precisamos de açúcar?

Confira 5 alimentos zero lactose que você não sabia

Diversos alimentos que são isentos de lactose são ótimas opções para alérgicos ou intolerantes a essa substância

A alergia ao leite, conhecida por APLV (Alergia à Proteína do Leite de Vaca), e a intolerância à lactose atingem muitas pessoas no mundo todo, inclusive crianças, e é muito comum confundir ambas as reações, mas há diferenças entre as manifestações.

Aqueles que são alérgicos ao leite reagem negativamente às proteínas do leite, principalmente às do coalho (chamada caseína) e às do soro (denominadas alfa-lactoalbumina e beta-lactoglobulina). Segundo a nutricionista Lara Natacci, da DietNet, os principais sintomas de um alérgico são vômitos, cólicas, diarreia, dor abdominal, prisão de ventre e até sintomas mais intensos, como problemas cutâneos e respiratórios.

Já os intolerantes à lactose têm dificuldade em digerir e absorver o açúcar do leite (lactose), devido à diminuição da produção ou ausência de lactase (enzima que digere a lactose) em seus organismos. As reações podem ser diarreia, cólicas, gases, distensão abdominal (barriga estufada) e podem ocorrer logo após a ingestão de um alimento que contenha lactose.

De acordo com Lara, “a intolerância à lactose pode ser herdada ou desenvolvida ao longo da vida. Além disso, ela ocorre em diversos níveis, podendo durar a vida toda ou apenas um curto período”.

Para a nutricionista, é fundamental que os alérgicos ao leite e intolerantes à lactose se certifiquem da composição do alimento, “A melhor maneira de se certificar que um alimento realmente não possui lactose e leite é observando atentamente o rótulo”.

Hoje em dia, muitos produtos oferecem opções lac free. E existem alimentos que, naturalmente, não possuem lactose e podem substituir aqueles que contêm essa substância.

Confira 5 alimentos zero lactose e sem leite, que podem ser boas alternativas:

Cacau em pó
O cacau em pó pode ser o substituto do chocolate nas suas próximas receitas por não ter a adição de leite em sua composição.

Creme vegetalFeito à base de óleos vegetais, contém gorduras “boas”, que podem ser ótimas aliadas da saúde. Atente-se ao sabor manteiga, que possui traços de leite.

Bebidas à base de sojaNaturalmente sem lactose, as bebidas à base de soja são fonte de proteína de alta qualidade e contêm vitaminas e minerais. São boas opções para compor shakes e vitaminas nutritivas.

MaioneseRica em gorduras boas, é composta principalmente de ovos e óleo, por isso, não possui lactose.

Picolé de limãoA base dos picolés de frutas é feita de água. Porém, é importante checar o rótulo do produto, para ter certeza de que não há traços de leite.

Saúde: Os benefícios do Cacau

O nutrólogo Dr. Carlos Reginato dá dicas de como inserir o fruto na alimentação

A Páscoa já passou, mas o cacau continua em evidência. Você sabia que o cacau é um fruto funcional, que traz diversos benefícios à saúde? Ele é considerado também uma planta medicinal de origem Latina, obtida por meio da moagem das suas amêndoas secas em processo industrial ou caseiro.

Carnaval 2016 : Confira algumas dicas para perder a gordura indesejada

O carnaval é uma época de festas e muito samba, calor, praia, piscina... é nessa época que as pessoas optam por usar pouca roupa e, com isso, muitos não querem ter uma barriga saliente.

Com o objetivo de perder peso, a maioria das pessoas sonha em queimar a gordura da barriga. 

Confira algumas dicas para reduzir a gordura abdominal:

Evite Açúcar

Como você já deve saber, o açúcar é o pior inimigo da sua cintura. A explicação científica comprova que o açúcar é metade glicose e frutose. O fígado tem dificuldade de processar a frutose, especialmente quando se trata de grandes quantidades. 

Assim, quando você come um monte de doces, seu fígado vai ser inundado com frutose e vai transformá-la em gordura. E o pior, ela vai ser acumular na região da barriga. 

Uma Dieta Rica em Proteínas

A proteína reduz o desejo de doces em até 60% e aumenta o metabolismo, assim você vai acabar comendo calorias a menos por dia.

O melhor disso tudo é que as proteínas não só ajudam a reduzir a gordura da barriga, mas também a manter seu peso. As melhores fontes de proteína em uma dieta de perda de peso são: peixes, aves, ovos e produtos lácteos.

Desistir dos Carboidratos

Se a proteína é sua melhor amiga quando se trata de perda de peso, carboidratos são o seu pior inimigo. Eles aumentam a retenção de água e principalmente o apetite.

Se você quer perder apenas alguns quilos, cortar carboidratos refinados como pão branco e macarrão pode ser o suficiente. Mas se você quiser perder mais peso tente reduzir a ingestão de carboidratos por 50 gramas por dia ou até mesmo evita-lo.

Comer Fibras

Uma dieta rica em fibras pode levar à uma perda de peso rápida. Para isso basta comer mais frutas e vegetais.

Hora de se Mexer!

Tão eficaz como a dieta, as alterações para perda de peso, são ainda melhores quando combinadas com esportes. 

Um pouco de movimento não apenas manterá sua linha de cintura sob controle, mas também irá mantê-lo firme.

Você pode tentar exercícios simples como caminhar, nadar ou correr.

Barriga Menor Urgente!

Para resultados eficazes o uso de dietas específicas podem ajudar, como é o caso do cardápio da dieta dukan.

Você ficar com a cintura mais fina hoje mesmo?

Não esqueça das dicas: comer pouco para não dar volume e evitar alimentos flatulentos (aqueles que formam gases no estômago e incham a barriga). O inchaço também pode acontecer devido ao alto consumo de sódio ou até mesmo por problemas intestinais. 

Em caso de dúvidas, procure sempre orientação médica!

Artigo: Com riqueza nutricional excepcional, Moringa Oleífera traz propriedades milagrosas

Planta originária da Ásia e África, a Moringa oleífera - também chamada de acácia branca ou cedro - é uma planta amplamente rica em vitaminas e sais minerais, classificada como “milagre da natureza” por botânicos e biólogos, devido à vasta gama de propriedades, entre elas o combate à desnutrição. 

É utilizada como alimento para os povos destas regiões há muitos anos e apresenta alta concentração de vitamina A, tendo quatro vezes mais betacarotenos que as cenouras. Apresenta também grandes quantidades de cálcio, ferro, zinco e aminoácidos essenciais. Estimula em grande escala o Sistema Imunológico, sendo recomendada para pacientes com AIDS.

A Moringa estimula o metabolismo basal, ou seja, a absorção da quantidade calórica ideal que o corpo necessita, aumentando a queima de gordura corporal. Além disso, também:

- Contribui para o controle da diabetes e  do colesterol ruim (LDL);

- Pode aumentar a quantidade de leite produzido pelas lactentes;

- É uma importante aliada no tratamento contra a cegueira;

- Possui grande quantidade de vitamina C, muito acima das frutas cítricas;

- Pode ser usada em forma de pasta em tratamentos faciais,

- Apresenta capacidade de regular o hormônio tireoidiano, combatendo o hipertireoidismo.

No Brasil, utilizamos o extrato da folha para manipulação, mas suas folhas também podem ser consumidas e são uma excelente opção para combater a desnutrição. Outra importante curiosidade é que a semente da moringa pode ser utilizada para o tratamento da água. Isto é, nas regiões desprovidas de água potável, ela pode ser utilizada no processo de purificação da mesma.

* Artigo escrito pela Dra. Sylvana Braga – Nutróloga, reumatóloga, fisiatra e especialista em prática ortomolecular, também autora do livro “Dieta Ortomolecular – dieta natural para emagrecimento saudável e evitar definitivamente o efeito sanfona", que traz mais de 100 receitas para se manter saudável de forma natural.                                               

Conheça 4 razões para incluir o pãozinho na sua dieta

Diferente do mito de que comer pão engorda, seu consumo moderado é garantia de energia no dia a dia. O Pão Amigo, vendido em padarias, é um pãozinho de leite que ajuda a captar recursos para a AACD.

O pão ainda é visto como vilão das dietas. Mas é bom que se diga que ele não é o responsável pelo ponteiro da balança subir. O que engorda é comer qualquer alimento calórico sem moderação. O Guia Alimentar para a População Brasileira, cartilha referência para nutrição elaborada pelo Ministério da Saúde, recomenda seis porções diárias de alimentos ricos em carboidratos como pães, massas e cereais. O melhor que sejam de farinha integral, ou ainda que tenham nutrientes como o cálcio. O Pão Amigo, que capta recursos para a AACD, contém esse nutriente essencial para a formação dos ossos na infância.

A fama do pão de vilão das dietas faz menos sentido ainda se analisarmos outros alimentos que costumamos escolher para substituir o “temido” pãozinho de padaria. Em comparação a variados alimentos industrializados, como chocolates e bolachas recheadas, o pão costuma conter menos calorias e gorduras.

Outra questão importante é que ele não é apenas fonte de carboidratos, mas também de proteínas e cálcio (como o de leite) e de fibras (como o integral). Evitar o consumo do pão é deixar de ingerir carboidratos que, como já vimos, são importantes para garantir energia e força. Uma dieta pobre em carboidratos pode trazer efeitos indesejados como fraqueza e mal-estar.

Confira 4 razões para manter o pãozinho na sua dieta: 

— Energia garantida no dia a dia

O principal ingrediente de um pão saudável e saboroso é a farinha. Se ela for enriquecida com cálcio, com zero de gordura trans e com baixo nível de gorduras totais, melhor ainda. Há ainda as farinhas enriquecidas com fibras e grãos. Comer um pão no café da manhã ou no lanche é garantia de energia. Nada de cortá-lo radicalmente da sua alimentação, a não ser sob recomendação médica.
 

— Dá para congelar sem perder as propriedades nutricionais

Outra razão para incluir o pão na sua vida é a facilidade de conservá-lo na geladeira. Dá para congelar o pão e descongelá-lo sem que ele perca as propriedades nutricionais, o seu sabor e textura. Se ele costuma mofar rápido na sua casa, aí vão duas dicas. Se for guardar o pão na geladeira, a dica é manter na parte menos úmida e longe de gotas de água. Mas, se quiser conservar no freezer, separe o pão em porções individuais para evitar que o alimento descongele e congele várias vezes.
 

— Há dezenas de tipos de pães para cada gosto

Versatilidade é a palavra-chave para esse alimento. Apesar de o pão francês, o integral e o de leite serem os mais conhecidos, há dezenas de outros tipos de pães nas padarias e supermercados. O que não falta são opções na hora de variar esse alimento em sua dieta.
 

— Dá para fazer um lanche completo com outros alimentos

Outra facilidade do pão é a possibilidade de recheá-lo com alguns alimentos e compor, assim, um café da manhã ou lanche reforçado. São ótimas opções alimentos como: ovo mexido, queijo branco, tomate, alface, rúcula e um fio de azeite. Assim, de uma só vez você ingere carboidratos, proteínas e vitaminas, tornando ainda a refeição equilibrada, nutritiva e saborosa.

Sobre o Pão Amigo

Fabricado com ingredientes selecionados, é um pão de leite macio e fonte de cálcio, mineral essencial para a formação dos ossos e dentes na infância. O produto também tem baixo teor de gorduras totais e é zero gorduras trans. Um de seus principais ingredientes é a solidariedade, já que parte das vendas do Pão Amigo é revertida para a AACD (Associação de Assistência à Criança Deficiente). Ou seja, quem compra o Pão Amigo colabora com as crianças atendidas pela AACD.

Saboroso e com apelos saudáveis, o pãozinho é ideal para o café da manhã de toda a família e também para lanches variados, agradando diversos paladares, principalmente o infantil. Além do viés solidário, a iniciativa da Emulzint visa fornecer um produto inovador para o setor de panificação. 

Eu recebi, "testei" (ou seria comi? rs) e AMEI! Definitivamente tô apaixonada por esse pãozinho! Mil vezes melhor do que as famosas "bisnaguinhas".

Laranja vermelha: aliada na redução da circunferência abdominal

A laranja é uma das frutas mais populares entre os brasileiros e todos sabem dos seus benefícios para saúde. Originária da Sicília, nas áreas em torno do vulcão Etna, a laranja vermelha, ainda é pouco conhecida por aqui, mas é rica em vitamina C, um excelente oxidante.

A fruta que é semelhante ao grapefruit possui flavonoides e antocianinas, substâncias que têm como principal característica a diminuição do tamanho da célula gordurosa. Além disso, elevam a sensibilidade à insulina, metabolizando o açúcar circulante no sangue de forma mais eficiente. Ao mesmo tempo, reduz o triglicéride, que é a gordura que se encontra dentro dos adipócitos e, por conseguinte o colesterol total.

Os polifenóis do extrato da laranja vermelha, chamada também de Laranja Moro, principalmente a antocianina C3G, atuam no controle do transporte da gordura para dentro dos adipócitos. Enquanto a vitamina C, também chamada de ácido ascórbico, auxilia na redução da inflamação local.

Sabe-se que para o emagrecimento é necessário que aconteça a redução do volume de gordura corporal. A célula gordurosa funciona como uma glândula que se multiplica e fica sedenta de carboidratos circulantes.

Há nos obesos uma grande quantidade de células gordurosas e uma diminuição da saciedade. A satisfação é estimulada por um hormônio chamado leptina, entretanto, nestes pacientes a produção é grande, mas de baixa qualidade.

 É importante reforçar que a redução da circunferência abdominal é fator gerador de saúde e de maior longevidade. Assim, é possível prevenir cânceres, hipertensão arterial e doenças cardíacas.

* Artigo escrito pela dra. Sylvana Braga (www.sylvanabraga.com.br) – Nutróloga, reumatóloga, fisiatra e especialista em prática ortomolecular, também autora do livro “Dieta Ortomolecular – dieta natural para emagrecimento saudável e evitar definitivamente o efeito sanfona", que traz mais de 100 receitas para se manter saudável de forma natural.