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McDonald’s lança linha inspirada no seu sanduiche mais famoso (e mais copiado)

Os “Novos Big” apresentam ingredientes inovadores e combinações exclusivas

mc donalds novos big campinas tailaina

A partir de dessa quinta-feira, 11/04, o McDonald’s promete fazer o que muita gente tenta e não consegue: imitar o seu campeão de vendas. A linha completa dos “Novos Big” traz cinco sanduíches exclusivos com receitas mais elaboradas e combinações indulgentes, que levam ingredientes poucas vezes vistos no cardápio da rede, como mostarda de cerveja, pepperoni e molho sabor whisky.

“O McDonald’s está sempre inovando, enquanto outros tentam copiar. E ninguém consegue criar versões de qualidade dos nossos sucessos melhor que o próprio McDonald’s. Por isso, trouxemos cinco sanduíches que entregarão sabores inéditos ao nosso consumidor, para surpreender quem já é fã dos Clássicos do cardápio”, afirma João Branco, Chief Marketing Officer do McDonald’s Brasil.

Big Fire, Big Malt, Big Four, Big Beef & Chicken e Big Bourbon estarão disponíveis por tempo limitado nos restaurantes do Brasil, a partir de R$ 28,90 na McOferta Média.

CONHEÇA OS “NOVOS BIG”:
Big Fire: pão especial, dois hambúrgueres, molho pimenta biquinho, cebola, alface, queijo emmental, tomate e bacon.

Big Malt: pão especial, dois hambúrgueres, mostarda de cerveja, cebola crispy, alface, queijo emmental e bacon.

Big Four: pão, quatro hambúrgueres, pepperoni, maionese defumada, cebola crispy, mix folhas e queijo cheddar.

Big Beef & Chicken: pão, duas proteínas - sendo uma de carne e uma de frango, maionese, cebola caramelizada, alface, tomate e queijo cheddar.

Big Bourbon: pão, dois hambúrgueres, molho sabor whisky, molho cheddar melt, cebola crispy, picles e bacon.


Eu fui provar os lanches e amei! Você confere fotos e conteúdo exclusivo no Instagram @tai_carrey 

Digo que os meus favoritos são Bourbon e Four! Destaque para o delicioso barbecue com whisky... divino!

Se a gente fala dos que ama, comenta também os que não curtiu! E, apesar do molho de cerveja com mostarda ser divino... o lanche é sem graça! Então, o Malt é o último da lista dos sanduíches que eu comeria de novo... rsrs


Eu provei: Lançamentos de inverno Mc Donald's 2017

No dia 27 de junho, eu estive na unidade de Barão Geraldo - em Campinas - para provar as novidades de inverno da rede McDonald’s. 

mc donalds lanche batata sorvete torta de banana

Para aqueles que são fãs da Linha Premium, vem aí mais um sanduíche da rede, o Signature Caprese, que vem acompanhado de uma irresistível McFritas 4 Queijos. E na plataforma de sobremesas, duas surpresas que vão agradar todos os paladares: McFlurry Kopenhagen Língua de Gato Trufado e Banana Split.

“Nossa estratégia de lançar novos produtos trazendo variedade para o cardápio e novas opções de sabor tem sido muito bem recebida pelos consumidores. Temos a oportunidade de surpreender nossos clientes e oferecer sempre uma experiência diferenciada a eles”, aponta Roberto Gnypek, Vice Presidente de Marketing do McDonald’s Brasil. A rede tem apostado no desenvolvimento de produtos para a Linha Premium e na plataforma de sobremesas co-branded, que contam com parcerias com marcas que já são sucesso de vendas.

A Linha Signature completou um ano em março e já está em seu quinto lançamento, com o novo Signature Caprese. O sanduíche é composto por um pão tipo brioche, hambúrguer, queijo, alface crespa, tomate grelhado na chapa, além do novo molho creamy pesto. A chegada reforça a aposta da rede em uma opção mais artesanal e na consolidação da plataforma premium no menu. A combinação lanche + bebida + batata tradicional estava sendo vendida, na unidade de Barão Geraldo, por R$32,00. 

Eu provei e adorei! O molho posto dá a cremosidade ideal para o lanche. São dois hambúrgueres - mas pra mim um só já era o suficiente! Definitivamente uma boa pedida pra quem gosta de lanches leves.

mcdonalds caprese batata quatro queijos

Se você pensa que os hambúrgueres são os campeões em vendas, é porque não conhece os números expressivos das tradicionais McFritas. Por serem acompanhamento das McOfertas as batatinhas são o carro chefe da rede e, desta vez, também ganham um grande apoio com a chegada das McFritas 4 Queijos. A novidade é regada de molho à base de quatro queijos e cobertas com queijo parmesão ralado. Você pode trocar a fritas tradicional pelo novo sabor 4 queijos, por apenas R$2,00 a mais.

Minha irmã é apaixonada no cheddar do Mc Donalds, mas eu admito que esse molho de queijos me ganhou. Suavidade ideal que combina perfeitamente com as batatas. Fique dito: coma ainda quente, pois frio ele perde um pouco o sabor.

Para incrementar a plataforma de sobremesas geladas, a rede retoma a venda de uma das responsáveis pelo aumento do faturamento do McDonald’s na linha premium, o McFlurry Língua de Gato Trufado. Resultado de uma parceria única com a Kopenhagen, iniciada em 2013, a volta do McFlurry endossa a assertividade das parcerias co-branded que tem crescido a cada ano. “Sempre criamos sobremesas incríveis combinando nossa base de ingredientes com as melhores marcas de chocolates do mercado e isso tem surtido efeitos surpreendentes”, aponta João Branco, Diretor de Marketing do McDonald’s Brasil. Ao longo dos anos, a rede já fez parcerias exclusivas com Sonho de Valsa, Kit Kat, Amor aos Pedaços, Ovomaltine e Laka/Diamante Negro.

Eu provei e adorei! O fato do chocolate ser trufado, o deixa mais "mole" e não fica sem gosto - coisa que acontece normalmente com qualquer chocolate misturado com sorvete. É uma combinação leve e deliciosa (sorry, esqueci de ver o preço!).

mc flurry lingua de gato trufado

Por último, mas não menos importante, a rede resgata o clássico dos anos 80 para as famílias compartilharem: a Torta Banana Split, composta por duas mini tortas de banana, três porções do sorvete de baunilha com as exclusivas caldas de chocolate, caramelo e morango, farofa de paçoca e finalizando dois canudos wafer. A campanha será inspirada nos Minions, que são fãs de banana e personagens do novo filme “Meu malvado favorito 3”, que também serão as novas opões de brinquedos no McLanche Feliz.

torta de banana split mc donalds

A Torta de Banana do Mc é a minha sobremesa preferida! Eu não sei passar na lanchonete e não pedir a mesma. Agora imaginem ela com sorvete de baunilha, caldas de todos os gostos? Ah e tudo isso por apenas R$12,00! Uma ótima e deliciosa pedida. Super aprovada!

minions mc donalds barão geraldo

No Instagram @tai_carrey você confere mais fotos dessa noite de delícias! Fique ligado por lá e acompanhe tudo em tempo real!

Gastronomia: Battataria Suíça de Barão Geraldo inova no cardápio com versões diferentes para a estrela da casa: a batata

Coxinha rosti, batatas de boteco e opções doce estão entre as novidades do menu

A Battataria Suíça de Barão Geraldo, unidade onde começou a história da casa em Campinas e que ficou famosa por suas versões de batata rosti - generosamente recheadas com diversos sabores, agora lança novidades no cardápio de inverno, com outras versões do ingrediente principal.

Eu fui provar o novo - e delicioso diga-se de passagem - menu da casa, exclusivo para a unidade de Barão Geraldo!


look do dia na battataria suiça de barão geraldo

Todos os sabores clássicos que fizeram história nestes 14 anos continuam no menu, mas pela primeira vez a casa faz uma revolução em seu cardápio e incrementa receitas com variações da matéria-prima, ou seja, a batata, em releituras bastante criativas. Entre as novidades, destaque para as Krosti, um tipo de bolachinha de batata rosti pulverizada com queijo parmesão, que vai bem de entradinha.

Definitivamente a Krosti é uma ótima pedida para aquele "tira gosto". A porção, com 8 unidades, custa apenas R$ 8,90. Tô in love!


aperitivo krosti de batata suiça com parmesão ralado

E as invenções não param por aí. E se a tão famosa versão da batata rosti ganhasse formato de coxinha, um dos petiscos mais idolatrados pelos brasileiros? A partir desta ideia, a Battataria reinventou o petisco e a experiência deu super certo! A criação da “coxinha rosti” está sendo apresentada na casa com 6 tipos de recheios: carne seca, frango, bacalhau e presunto e queijo, além das versões vegetarianas, de espinafre e três queijos. Todas idealizadas e executadas pelo proprietário Fernando Villanova e pela chef, Fabiana Jacintho.   

As coxinhas são servidas com acompanhamento de um molho de pimenta especial, à escolha: molho de maracujá com pimenta, leite de coco com murupi (pimenta do maranhão), chocolate com pimenta e cachaça, geleia de pimenta de cheiro e molho de pimenta habanero.


coxinha rosti de carne seca

Eu pude provar três sabores deliciosos: tradicional (frango desfiado), 3 queijos e carne seca. Definitivamente os recheios mais cremosos se tornam mais deliciosos! Por isso aposte na carne seca e, se você gosta de gorgonzola, também prove a de 3 queijos! O preço de cada coxinha, com 120 gramas sai entre R$ 5,40 e R$ 7,40 dependendo do recheio escolhido.


coxinha rosti de três queijos

Já o molho de leite de coco foi o meu preferido! Sozinho ele até parece forte, mas com a coxinha fica perfeito! Já o molho de chocolate com pimenta e cachaça não foi meu preferido. É um tanto quanto ácido (e com uma ardência diferente). Mas se você tiver a oportunidade, ele tem um gosto peculiar! rs

Outra novidade é a série de batatas de boteco, com aquele gostinho de um dos ingredientes que se destacam entre as famosas entradinhas e iguarias para quem sai para curtir a noite. Elas entraram no cardápio em diversas formas: noisette, sorriso, rústica, tradicional, batatinhas em conserva no azeite (àquelas de casamento) e a julienne temperada com limão e alho, que deixa a batata saborosa e azedinha. E por cima das porções, opcional de mussarela com bacon, para quem adora a combinação de batata com queijo derretido!

batata julienne com limão e alho

Todo mundo sabe que eu amo batata e definitivamente amei saber que em apenas um lugar eu tenho todas as diversas opções desse carboidrato delicioso! A porção de Julienne com limão e alho, por um momento, até parece fria - devido ao banho de limão - é diferente e refrescante! Uma pedida bacana para a cervejinha! Ah, e a porção sai por R$ 19,70.

Em tempos de dietas lowcarb em alta, para o público fitness que precisa evitar a todo custo o carboidrato, o restaurante introduziu a queridinha do momento: a batata doce com recheios de banana com canela e chocolate, que vai bem de sobremesa.


batata doce rosti com chocolate

Eu provei a opção batata doce + chocolate e adorei! é uma ótima pedida para sobremesa! Uma dica: peça uma batata (ela tem 380 gramas) e divida com outra pessoa. É a porção de doce ideal para vocês e sai apenas R$ 28,90.

Para beber, a casa passa a oferecer chopp artesanal do tipo Ipa e Lager, da Landel, cervejaria campineira que produz suas bebidas artesanais também no distrito de Barão Geraldo.


coxinha rosti com molho de pimenta

Programação musical

Além do saboroso cardápio, a Battataria oferece uma programação de boa música, sempre recebendo artistas de destaque do cenário cultural campineiro, até pela proximidade com a Faculdade de Música da Unicamp.

Entre as novidades, a casa iniciou no final de maio, às segundas-feiras, o projeto "Jazz & Caldos". A atração traz um fino repertório de jazz com o curador do projeto, o renomado baterista Pepa D'Elia, acompanhado dos músicos Zé Alexandre (baixo) e João Vitor (teclado). E no menu de inverno, a noite de segunda também ganha várias opções de caldos a preço especial: R$ 8,90.

As quartas-feiras são dedicadas à "Noite do Vinyl", que tem como curador o DJ Barata. A cada semana, um DJ convidado faz as honras da casa e o público também pode levar um vinil para compartilhar seu som preferido, e ainda ganha uma caipirinha ou caipiroska especial.

As quintas-feiras ganham uma programação de música ao vivo a cada 15 dias, enquanto que as sextas e sábados trazem uma agenda semanal com repertório de jazz, MPB, sambas, bossa nova, entre outros estilos.

Mais sobre a Battataria Suíça de Barão Geraldo 


Com um público grande de universitários, afinal, está localizada próxima a Unicamp, a unidade de Barão Geraldo foi a precursora da Battataria Suíça em Campinas, sendo a primeira instalada na cidade, em janeiro de 2003, pelo idealizador e administrador de empresas, Fernando Villanova. Ao lado de um amigo de infância como sócio, apostou na ideia e o primeiro endereço ficava localizado próximo ao Tilli Center. Logo depois foi transferida para o endereço atual, em um bucólico e aconchegante vilarejo do distrito de Barão Geraldo, na Vila São João, que mantém ruas de terra e o clima de cidade do interior. 

Em frente a uma praça com bastante espaço para estacionar na rua, a casa possui uma varanda agradável com mesas externas, além de um espaço kids.

Serviço:
Battataria Suíça de Barão Geraldo
Endereço: Av. Albino José B. de Oliveira, 2297, Barão Geraldo - Campinas.
Telefone: (19) 3201-1174
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 11h às 15h e das 18h até meia-noite
Mais informações: battataria.com.brFacebook: https://www.facebook.com/battatariasuica

Cantor e compositor Rick Nunes lança seu primeiro álbum autoral em Campinas

O evento será realizado no Bar Lado B em Barão Geraldo


Depois de ter atuado em novelas da rede globo, musicais e peças de teatro no eixo Rio-São Paulo, o cantor compositor e ator campineiro Rick Nunes está lançando seu primeiro trabalho autoral: Albúm “Fire”, na próxima semana no Bar Lado B em Barão Geraldo.

Cantor há 20 anos, com sua intensa interpretação e voz característica do rock impressionam e dão um colorido especial às suas lindas e contagiantes canções. Produzido por Rique Azevedo e o próprio Rick Nunes, o álbum foi “Fire” mixado por João Milliet em São Paulo. O trabalho conta com seis músicas totalmente autorais e pode ser encontrado em várias plataformas digitais.

Serviço:

Lançamento do álbum “Fire” de Rick Nunes
ONDE: Bar lado B - Avenida Albino José Barbosa de Oliveira, 1240 Barão Geraldo – Campinas
QUANDO: Terça-feira, 13 de dezembro
HORÁRIO: 19h

Confira:
Instagram: @ricknunesmusic
Facebook: @ricknunesmusic
Youtube: Canal Rick Nunes Music
Rick Nunes Music: iTunes, Spotify e Deezer.



Battataria Suiça: uma ótima opção na gastronomia campineira

No dia 27/06 eu fui convidada para conhecer a Battataria Suiça, unidade de Barão Geraldo em Campinas/SP.

Na ocasião estava acontecendo uma apresentação do projeto "Mostra Jazz Campinas", que deu origem ao "Jazz na Battata". Quem se apresentou foi o Giorgio Francisco TRIO. Definitivamente um ótima combinação: Jazz e batata recheada!


O local

Desde 2003, a Battataria Suiça é considerada a melhor e mais tradicional casa especializada em Batata Suíça de Campinas e Região.

O nome original desta receita é Batata Rösti. Lê-se Rôsti, que em suíço-alemão significa crocante e dourado.

Antigamente era um prato consumido nas fazendas, no café da manhã, e com leite. Hoje, é difundido por toda a suíça e é uma refeição presente nas casas, principalmente como acompanhamento de carnes e embutidos ou então como um prato leve para o jantar (quando enriquecido com outros ingredientes como queijo e bacon) ao lado de uma salada.

Existem diferentes maneiras de prepará-la, com batata crua ou cozida, dependendo de cada região do país.



Minha opinião

Tem coisa melhor do que batata? Ainda por cima recheada! Quem me conhece sabe do meu amor por esse alimento....

Decidi provar a de "Quatro Queijos" e não poderia ter feito escolha melhor! Angel, minha amiga e blogueira, pediu a de "Strogonoff de carne". porém nós achamos o recheio um pouco "seco" (mas acho que é porquê eu me apaixonei pelo sabor de quatro queijos... rs). 

Crocante por fora e super macia por dentro. São mais de 30 sabores para escolher e ficar doido. E você tem a opção de cortar ao meio para dividir com alguém e, assim, experimentar dois sabores.


Para acompanhar, nada melhor do que uma taça de vinho doce! Combinação perfeita para os 17 graus que fazia aquela noite em Barão Geraldo.

Quem me acompanha no Snapchat (segue lá tai_carrey) viu como foi uma noite deliciosa!

A Battataria Suiça tem 4 unidades em Campinas: Barão Geraldo, Cambuí, Castelo e Shopping Parque Dom Pedro.

Para saber mais acesse o site ou o Facebook.