Cafeteria aposta no conceito "do pé à xícara" e oferece variedade de espressos, filtrados e opções com grãos de microlotes limitados
Com cafeterias em Portugal e São Paulo, a Baobá inaugura primeira loja em Campinas (SP), com o propósito de trazer experiências no mundo dos cafés especiais para consumidores que apreciam a bebida. Será a quarta loja da marca, que conta com fazenda própria e controla todo o processo, da planta até a xícara.
A Baobá torra o café na própria fazenda e tem diversas opções de bebidas e métodos em loja, como o espresso (R$8,00 a R$9,50) e os filtrados (R$10,50 a R$18,00), incluindo os métodos clever e aeropress, além de opções de café gelado como o shakeratto, que é uma opção espresso, limão e mel. Há, ainda, preparos com café, com opções de cappuccinno (R$ 13,00) e iced latte (R$ 14,00).
A cafeteria também oferece sugestões de acompanhamentos para harmonizar com o cardápio de bebidas. Com alternativas doces e salgadas, é possível desfrutar de sabores autênticos como a Torta de Chocolate (R$17,00), Brownie de Caramelo com Gotas de Chocolate e Flor de Sal (R$16,00) e o Pão de Queijo da Serra da Canastra (R$8,50).
