Dia de Cozinha: Massas Express ficam prontas em poucos minutos

Conheça as vantagens da massa que não é lámen, mas fica pronta rapidinho! Aprenda ainda como fazer Espaguete à Carbonara

A correria do dia a dia exige praticidade, sem deixar de lado a nutrição e sabor nas refeições, que dão origem a uma vida equilibrada e cheia de energia. Uma alternativa que faz a diferença é a Massa Express, que fica pronta em poucos minutos e garante uma massa soltinha, saborosa e com textura ideal, assim como a marca Fortaleza, pertencente à M. Dias Branco, oferece há 68 anos.

O que poucos sabem é que é possível fugir do lámen quando se deseja uma massa de rápido preparo. Por isso, a sugestão de Fortaleza é o Espaguete Express à Carbonara, provando que é possível preparar uma das mais icônicas receitas italianas em cerca de 15 minutos. O prato leva ingredientes que todos têm em casa: ovos, bacon e creme de leite.

Confira abaixo a receita completa:

Carbonara Express

Ingredientes:
- 1 pacote de Espaguete Express Fortaleza
- 150 g de bacon cortado em tiras
- ½ de creme de leite
- 1 ovo
- ½ cebola
- Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira, frite o bacon, na própria gordura, até dourar, adicione a cebola e refogue-os.
2. Adicione o creme de leite e mexa por 3 minutos.
3. Cozinhe o Espaguete Express Fortaleza e adicione imediatamente a mistura de bacon com creme de leite.
4. Coloque o ovo inteiro na mistura e apague o fogo.
5. Envolva tudo com a ajuda de dois garfos: o ovo deve cozinhar no calor do molho e da massa.

Tempo de Preparo: 15 minutos

Porções: 4 porções